糖尿病的保健真相與闢謠
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更新於2024.1.8
糖尿病患者因為控糖不可以吃太多澱粉，所以應多吃蛋白質來代替？
衛生福利部指出，糖尿病患者的蛋白質攝取量因個人狀況有所不同，過度攝取可能增加心血管疾病風險，並加重腎臟負擔。為達到良好的糖尿病控制，建議患者應依專業醫師和營養師建議，遵循「均衡飲食」原則，固定攝取糖量，減少精緻醣類和加糖食物，以高纖、適量油脂控制血糖，並多攝取少油或無油蔬菜以增加飽足感。
(國民健康署 衛生福利部 2023.12.16)
吃豬皮可以降三高？
衛生福利部表示，網路上流傳的關於豬皮具有降三高功效的說法是不正確的。根據衛福部所提供的「食品營養成分資料庫」資料顯示，豬皮雖含有豐富的膠原蛋白，但同時也含有較高量的油脂。大量攝取豬皮可能導致攝取過多的油脂與熱量，增加患上三高及心血管疾病的風險。
為此，國民健康署呼籲民眾不要輕信網路謠言。要預防「三高」，應該從生活方式著手，掌握三招：「定期健康檢查及自我血壓量測」、「天天量腰圍及定期測體重」、「均衡飲食及規律運動」。透過培養健康的生活型態，共同守護個人及社會大眾的健康。
(國民健康署 衛生福利部 2023.10.17)
網路廣告販售「黃芪紅景天鉻酵母軟膠囊」，宣稱可以治好糖尿病，是真的嗎？
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衛生福利署表示，近日發現有關網路廣告販售來源不明的「黃芪紅景天鉻酵母軟膠囊」產品的情況。相關廣告聲稱該產品由糖尿病專業醫師研發，並誇大宣稱該產品具有治癒糖尿病的功效。衛生福利署已聯繫相關專家核實，證實這些專家並未參與該類產品的研發。因此，衛生福利署呼籲糖尿病朋友切勿輕信來源不明的糖尿病療法。
(國民健康署 衛生福利部 2023.5.26) |
圖片來源：百合康海洋生物科技中心官網 |
網路說吃肉桂能降血糖是真的嗎?
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肉桂的主要活性成分是肉桂醛（Cinnamaldehyde），具有抗炎和抗氧化特性。研究表明，肉桂可以延緩胃排空，抑制碳水化合物消化酵素，增強胰島素敏感性，促進胰島素釋放，從而降低血糖水平。
肉桂常用作中藥材和香料成分。它經常被用於烘焙產品，並作為咖啡的調味劑。然而，目前尚缺乏充分的證據明確證明食用肉桂可以顯著降低血糖水平。雖然可以適量食用肉桂，但不能替代血糖藥物。糖尿病治療的關鍵仍然是有效的血糖管理，需要與醫療專業人員和營養師合作，遵循均衡一致的飲食。定期自我監測血糖水平，養成定期運動習慣，遵循處方藥物計劃，並遵循醫學建議，對於減少併發症的風險和保持整體健康至關重要。
(國民健康署 衛生福利部 2022.9.13) |
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曾發生低血糖的糖尿病患者，平時不建議運動?
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適度的運動在糖尿病管理中扮演著重要角色。運動可以促進血液循環，降低血糖、血脂和血壓。根據衛生福利部建議，每週至少進行5次運動，每次運動時間不少於30分鐘。這將有助於增加身體對胰島素的敏感性，進而控制血糖水平。此外，還可以每週進行1-3次的阻力運動，以提升肌肉的耐力和強度，這對於整體健康也十分有益。
若曾經發生低血糖情形的糖尿病患者，建議在用餐後1-2小時進行運動。同時，隨身攜帶葡萄糖粉（漿）、含糖果汁、餅乾等，以應對任何可能的低血糖情況。在進行運動之前和之後，進行適當的熱身是必要的，同時穿著合適的服裝、鞋子和保護裝備也能確保運動的效果和安全。
(國民健康署 衛生福利部 2021.8.5) |
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「蜂蜜」是天然的，糖尿病患者吃了不會影響血糖值，是真的嗎？
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根據衛生福利署的指引，蜂蜜的成分中含有水分和微量的維生素，主要成分則為兩種單糖，即葡萄糖和果糖。由於單糖能夠直接被人體吸收並提供能量，可以迅速升高血糖水平，以供身體進行活動所需。因此，進食蜂蜜後確實會導致血糖升高，但對於疾病的管理和血糖控制並不具有益處。
蜂蜜雖然含有一些營養成分，但在血糖管理方面需謹慎對待，以確保身體的健康和福祉。在飲食選擇上，建議以「均衡飲食」為基礎，根據個人需求和專業建議做出明智的選擇。
(國民健康署 衛生福利部 2021.6.22) |
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網路廣告販售「糖脂茶」，宣稱可以穩定降血糖，是真的嗎?
適度的運動在糖尿病管理中扮演著重要角色。運動可以促進血液循環，降低血糖、血脂和血壓。根據衛生福利部建議，每週至少進行5次運動，每次運動時間不少於30分鐘。這將有助於增加身體對胰島素的敏感性，進而控制血糖水平。此外，還可以每週進行1-3次的阻力運動，以提升肌肉的耐力和強度，這對於整體健康也十分有益。
若曾經發生低血糖情形的糖尿病患者，建議在用餐後1-2小時進行運動。同時，隨身攜帶葡萄糖粉（漿）、含糖果汁、餅乾等，以應對任何可能的低血糖情況。在進行運動之前和之後，進行適當的熱身是必要的，同時穿著合適的服裝、鞋子和保護裝備也能確保運動的效果和安全。
(國民健康署 衛生福利部 2021.8.5)
網路社群平台一頁式廣告販售「四懷糖脂安膠囊」，宣稱可調節血糖及血脂，是真的嗎?
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社群平台再次出現頁面式廣告，販售來源不明的「四懷糖脂安膠囊」等產品，誇大宣稱產品具有治療糖尿病之功效，並張貼糖尿病專業醫師活動照片掛保證。衛生福利署已聯繫相關專家查證絕無代言該類產品，呼籲糖尿病病友切勿輕信不明來源的糖尿病療法。
(國民健康署 衛生福利部 2021.4.6) |
圖片來源：鄭州軒生堂藥業有限公司 |
網路流傳吃黑蒜頭能控制血糖並治療第二型糖尿病是真的嗎?
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黑蒜頭是將白大蒜在高溫高濕的環境下經過自然發酵技術製成的加工食品，這個過程也會使得蒜頭呈現黑色，並且去除了大蒜本身的辛辣氣味，讓口感變得酸甜且軟糯。由於其特殊的製程，黑蒜頭成為了一種可用來入菜的食材。
目前在動物試驗中已經證實黑蒜頭具有優異的抗氧化能力，能夠減輕高血糖所引起的胰島素抗阻，對於預防糖尿病及其併發症可能有所幫助。然而，至今尚未有人體試驗證實黑蒜頭對於治療糖尿病具有確切效果。
(國民健康署 衛生福利部 2021.3.23) |
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網路說吃釋迦可以降低血糖、治療糖尿病是真的嗎?
釋迦的口感綿密，香甜可口，並且營養價值高，富含鉀、鈣、鎂、磷以及維生素C等營養成分。然而，我們也應注意到它的醣分含量，尤其是對於糖尿病患者而言。
根據國民健康署107年新版「每日飲食指南」，成人每日水果攝取建議為2-4份，對於糖尿病患者而言，每日水果攝取量建議為1-2份（每份約100克左右）。最好選擇在兩餐之間進食水果，以避免對血糖造成影響，可以分次進食，或者與多人一起分享，以避免一次性攝入過多，同時與其他水果輪替食用，多樣化攝取不同的營養。
(國民健康署 衛生福利部 2021.3.9)
聽說多吃海帶芽能消除內臟脂肪及降低第二型糖尿病風險?
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第二型糖尿病是因為胰臟功能喪失或退化，使得胰島素分泌不足或功能不良，進而導致血糖升高。根據國內研究調查指出，若內臟脂肪多，罹患心血管疾病及第二型糖尿病之風險分別是一般民眾的1.44及1.56倍。
食品中的海帶芽確實含有碘，有助於甲狀腺合成，促進身體的新陳代謝。然而，對於直接消除內臟脂肪並沒有直接的影響。國民健康署特別提醒，要消除內臟脂肪，需採取適當均衡的健康飲食，養成規律的運動習慣，戒除吸菸、節制酒精，並有效控制體重。這些因素的綜合作用才能達到消除內臟脂肪、降低糖尿病和其他慢性疾病風險的目的。 (國民健康署 衛生福利部 2020.12.10) |
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